Kikyodaiko Nama é um honjozo elaborado com arroz Hatsushimo polido a 65%, engarrafado sem pasteurização para preservar seu caráter fresco. A estrutura de grão grande do Hatsushimo confere ao sake um sabor de arroz substancial, e a abordagem de pasteurização única da linha padrão da kura é deixada de lado aqui para manter o perfil vivo e direto.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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