Takenotsuyu Honjozojosen

🍶

Description

Um honjozo de grau padrão desta cervejaria na região de Haguro, elaborado com arroz da Prefeitura de Aichi. Produzido com água de uma nascente subterrânea a 300 metros de profundidade, apresenta o caráter limpo e equilibrado típico da linha Takenotsuyu, tanto gelado quanto aquecido.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionYamagata

BreweryTakenotsuyu Co.

ABV15.5%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Takenotsuyu Co.

Yamagata

A Takenotsuyu detém um recorde contínuo de medalhas de ouro na Divisão Nacional de Novo Sake. Produz sake com 100% de arroz Suijin. Fermentado completamente no ambiente natural de Dewa Sanzan, o sake prima pela harmonia com os ingredientes dos pratos e é bem recebido em 15 países ao redor do mundo.

Est.1858

BrandTakenotsuyu

Address133 Inamata Nittaya -mae Haguro Tsuruoka -shi Yamagata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★