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Descrição
Junmai ginjo feito com a rara variedade de arroz Jugemu, polida a 57%, parte da linha Takenosono de Kashima, Saga. Aroma delicado, com clareza limpa e seca, e uma acidez precisa que mantém cada gole refrescante.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoSaga
ProdutorYanoshuzo Ltd
MarcaTakenosono
ArrozJugemu
Teor alcoólico15%
Grau de polimento57%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Yanoshuzo Ltd
Saga
Produzindo sake há mais de 200 anos em Kashima, sudoeste de Saga. Utilizando a abundante água subterrânea do sistema montanhoso Taradake, a cervejaria produz um licor livre e natural, sem tendências ou excessos.
Fundada em1796
MarcaHizenkuragokoro
Endereço3903-1 Takatsuhara Kashima Saga
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