🍶
Description
Junmai Daiginjo produzido com arroz Aiyama da Prefeitura de Hyogo. Utiliza um fermento relativamente aromático do 9º sistema e koji de perfuração. Um sake que harmoniza muito bem com refeições, transmitindo o sabor firme do arroz em um perfil digno e autêntico.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Yanoshuzo Ltd
Saga
Produzindo sake há mais de 200 anos em Kashima, sudoeste de Saga. Utilizando a abundante água subterrânea do sistema montanhoso Taradake, a cervejaria produz um licor livre e natural, sem tendências ou excessos.
Est.1796
BrandHizenkuragokoro
Address3903-1 Takatsuhara Kashima Saga
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