Descrição
Yamada Nishiki a 70% de polimento e um sake meter value de aproximadamente +7 enquadram este nigori levemente filtrado de Kotourachō, em Tottori. Engarrafado entre 17 e 18 graus com parte das borras de arroz preservadas, oferece uma doçura arredondada equilibrada por um umami de arroz limpo e seco.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoTottori · Tottori Junmai →
ProdutorOtani Shuzo Co,，Ltd
MarcaTakaisami
ArrozYamada Nishiki
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Otani Shuzo Co,，Ltd
Tottori
A rica natureza ao pe do Monte Oyama, o vento frio do inverno e a agua do degelo sao elementos ideais para a producao de sake. Continuamos a fabricar desde o cultivo do arroz ate a producao do sake, com dedicacao total e o rosto do produtor em cada garrafa.
Fundada em1872
MarcaTakaisami
Endereço368 Urayasu Kotoura Tohaku Tottori
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