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Takaisami Junmai Ginjo Tenkuunotaka

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🍶
Descrição

Yamada Nishiki polido a 50% e nomeado Tenkuunotaka (Falcão dos Céus) em tributo à imagem do falcão central à marca Takaisami. Produzido em Kotourachō, ao sopé das montanhas Chugoku, segue o estilo seco e estruturado Sanin da cervejaria com a fragrância equilibrada característica do arroz ginjo moído a 50%.

Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado

Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.

Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

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Otani Shuzo Co,,Ltd

Otani Shuzo Co,,Ltd

Tottori
A rica natureza ao pe do Monte Oyama, o vento frio do inverno e a agua do degelo sao elementos ideais para a producao de sake. Continuamos a fabricar desde o cultivo do arroz ate a producao do sake, com dedicacao total e o rosto do produtor em cada garrafa.
Fundada em1872
MarcaTakaisami
Endereço368 Urayasu Kotoura Tohaku Tottori
📖 Sake Guides

Harmonizações

Tipos de pratos

Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.
Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
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Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese