Suminoe Genteidaiginjo Ichidohiire Kampyokaishuppinshu

Daiginjo limitado engarrafado como ichido hiire, ou seja, recebe uma única pasteurização para preservar a vitalidade antes do lançamento como sake para competição na Suminoe Shuzo, em Miyagi. A pasteurização única retém mais frescura do que o sake totalmente aquecido, e a receita de nível competitivo garante preparação meticulosa do arroz e longa fermentação a frio.