Sake da Kondou Shuzo sob o rótulo Suganadake, lançado como hatsunomikiri, ou seja, a primeira prensagem ou primeiro engarrafamento da temporada. Esse timing confere ao sake uma qualidade fresca e vibrante que reflete o novo ano de produção. Os invernos frios de Niigata criam condições ideais para a fermentação lenta e precisa necessária para esses lançamentos sazonais.
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