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Suganadake Hatsunomikiri

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🍶
Description

Sake da Kondou Shuzo sob o rótulo Suganadake, lançado como hatsunomikiri, ou seja, a primeira prensagem ou primeiro engarrafamento da temporada. Esse timing confere ao sake uma qualidade fresca e vibrante que reflete o novo ano de produção. Os invernos frios de Niigata criam condições ideais para a fermentação lenta e precisa necessária para esses lançamentos sazonais.

Specifications
CategoryOther
RegionNiigata
ABV16%
Polish Ratio60%

Where to Buy

1
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1
Offers
¥1,760
Lowest (incl. tax)
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Kondou Shuzo Co.,Ltd

Nigata
Fundada no primeiro ano do período Keio, em 1865. Kazukichi Yamatoya elabora sake. Posteriormente, o nome 'Yamatoya' foi mantido como 'Kazuyoshi' ao longo das gerações. O ex-presidente é a sétima geração 'Kazuyoshi'.
Est.1865
BrandKoshinokaroku
Address2-3-50 Yoshizawa Gosen Niigata
📖 Sake Guides

Pairings

Tipos de pratos

Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
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Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
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Oden
Japanese
Sukiyaki
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Shabu-shabu
Japanese