Junmaihapponigorizake Soaran

SOARAN da Hakuran Shuzo em Hiroshima é um sake nigori naturalmente espumante, onde a fermentação secundária na garrafa cria leve carbonatação ao lado do sedimento de arroz não filtrado. Esse estilo oferece um perfil refrescante, levemente adocicado e cremoso que contrasta com o sake convencional sem gás. O uso da água mole de Hiroshima pela Hakuran permite que a doçura do arroz permaneça limpa e acessível.