Um ginjo hiyaoroshi lançado no outono após maturação de verão em adega, sem segunda pasteurização, produzido na Shirakabegura em Nada, Hyogo. O envelhecimento sazonal arredonda a frescura da fermentação ginjo em um perfil mais assentado e equilibrado, típico dos lançamentos no estilo hiyaoroshi.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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