Shirasaginoshiro Daiginjo Yamada Sanjuhachipasento

🍶

Description

Batizado em homenagem ao Castelo de Himeji, o Patrimônio Mundial da UNESCO conhecido como Castelo da Garça Branca, este daiginjo utiliza Yamada Nishiki polido a 38% nesta cervejaria fundada em 1836 em Himeji. Apresenta um aroma frutado e refinado com notas de pêssego branco e um paladar elegante e limpo. A marca conquistou sete medalhas de ouro na Competição Nacional de Sake Novo desde a primeira em 1988.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionHyogo

BreweryTanakashuzoujou

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Tanakashuzoujou

Hyogo

Fundada em 1835. Desde então, profundamente enraizada na região de Hirohata por 180 anos, criando obras que superam a sabedoria humana. A produção de sake que nos apaixona é verdadeiramente fascinante.

Est.1835

BrandShirasaginoshiro

Address3-583 Honmachi Hirohata-ku Himeji-shi Hyogo

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shirasaginoshiro Daiginjo Yamada Sanjuhachipasento

Tanakashuzoujou

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