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Descrição
Batizado em homenagem ao Castelo de Himeji, o Patrimônio Mundial da UNESCO conhecido como Castelo da Garça Branca, este daiginjo utiliza Yamada Nishiki polido a 38% nesta cervejaria fundada em 1836 em Himeji. Apresenta um aroma frutado e refinado com notas de pêssego branco e um paladar elegante e limpo. A marca conquistou sete medalhas de ouro na Competição Nacional de Sake Novo desde a primeira em 1988.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Tanakashuzoujou
Hyogo
Fundada em 1835. Desde então, profundamente enraizada na região de Hirohata por 180 anos, criando obras que superam a sabedoria humana. A produção de sake que nos apaixona é verdadeiramente fascinante.
Fundada em1835
MarcaShirasaginoshiro
Endereço3-583 Honmachi Hirohata-ku Himeji-shi Hyogo
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