Yuuyu Yamada Nishiki Muroka Namazake é a versão não filtrada e não pasteurizada do gracioso Yuuyu Junmai da Chiyoshuzou, elaborado com Yamada Nishiki polido a 60%. Lançado sem filtração nem pasteurização nesta kura de Nara fundada em 1873, este genshu fresco preserva a profundidade bruta da fermentação com água de nascente da montanha Katsuragi em sua forma mais natural.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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