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Shinomine Omachijunmaidaiginjou

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🍶
Descrição

Shinomine Omachi Junmai Daiginjo é elaborado com esta variedade patrimonial distinta polida a 50% na Chiyoshuzou em Nara, uma destilaria que tornou o Omachi central em sua identidade desde que o ex-vinicultor Tetsuya Sakai revitalizou o rótulo em 2000. A água de nascente da montanha Katsuragi amplifica a profundidade ampla e complexa do Omachi no refinamento de grau daiginjo.

Especificações
ArrozOmachi
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado

Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.

Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

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Onde comprar

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Chiyoshuzou Kabushikigaisha

Chiyoshuzou Kabushikigaisha

Nara
Localizada ao pe do Monte Katsuragi.
Fundada em1935
MarcaShinomine
Endereço621 Kushira Gosho Nara
📖 Sake Guides

Harmonizações

Tipos de pratos

Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.
Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese