🍶
Description
Senryootokoyama Junmai Ginjo Hishiya é um junmai ginjo da Miyasaka Jozo em Suwa, Nagano, fermentado com arroz polido a pelo menos 60% e sem adição de álcool. O sub-rótulo Hishiya designa uma variante de estilo que equilibra aromáticos ginjo frutados com a profundidade saborosa mais ampla que caracteriza a fermentação de arroz puro. A localização de Suwa na bacia de terras altas, cercada pelos Alpes Japoneses, garante acesso a água fria e limpa ideal para a fermentação ginjo premium.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Hisiya Shuzou Co.,Ltd
Iwate
A Senryouotokoyama produz sake delicioso em Miyako, Iwate, uma cidade de pescadores próxima a Jodogahama. O sake 'Senreo Otama' utiliza água de nascente preservada por 150 anos, com sabor refrescante e leve, especialmente recomendado para acompanhar pratos do mar.
Est.1852
BrandSenryouotokoyama
Address5-24 Hoe Kazaki Shimocho Miyako Iwate
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