Senryootokoyama Junmai Ginjo Hishiya é um junmai ginjo da Miyasaka Jozo em Suwa, Nagano, fermentado com arroz polido a pelo menos 60% e sem adição de álcool. O sub-rótulo Hishiya designa uma variante de estilo que equilibra aromáticos ginjo frutados com a profundidade saborosa mais ampla que caracteriza a fermentação de arroz puro. A localização de Suwa na bacia de terras altas, cercada pelos Alpes Japoneses, garante acesso a água fria e limpa ideal para a fermentação ginjo premium.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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