Descrição
Seishu Ohyama Tokubetsu Junmaishu Tomizu destaca a importância da água em seu próprio nome, com Tomizu referindo-se à celebrada fonte de água utilizada pela Kato Kahachiro Shuzo em Yamagata. A água pura do degelo das neves do Tohoku é renomada por sua suavidade e equilíbrio mineral, contribuindo para a textura suave e limpa deste tokubetsu junmai. O sake une esta água excepcional a uma cuidadosa seleção de arroz e à técnica de elaboração.
Especificações
CategoriaTokubetsu Junmai
RegiãoYamagata
ProdutorKato Kahachiro Shuzo Co., Ltd.
MarcaSeishuohyama
ArrozHaenuki
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiOnde comprar
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Kato Kahachiro Shuzo Co., Ltd.
Yamagata
Destilaria desenvolvida com equipamentos de fabricação criados a partir do diálogo constante com os fungos koji e as leveduras.
Fundada em1872
MarcaOoyama
Endereço1-38 Oyama Tsuruoka Yamagata
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese