🍶
Description
Seishu Ohyama Honjozo Namazake é um honjozo recém-prensado e não pasteurizado da Kato Kahachiro Shuzo, lançado sob o rótulo Ohyama em Yamagata. O caráter nama traz um frescor vivo e intenso ao perfil clássico do honjozo, com a pequena adição de álcool destilado que aguça o aroma e o final. É um lançamento sazonal melhor apreciado gelado, para valorizar seu caráter vibrante e sem aquecimento.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Kato Kahachiro Shuzo Co., Ltd.
Yamagata
Destilaria desenvolvida com equipamentos de fabricação criados a partir do diálogo constante com os fungos koji e as leveduras.
Est.1872
BrandOoyama
Address1-38 Oyama Tsuruoka Yamagata
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