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Descrição
Sakunohana Nanago Jungin utiliza Hitogokochi polido a 59%, elaborado como um junmai ginjo pela Sakunohana Shuzo em Nagano. O Hitogokochi é um arroz de sake desenvolvido em Nagano, conhecido por produzir um umami suave e arredondado nas terras altas do sul de Nagano.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoNagano · Nagano Junmai Ginjo →
ProdutorSakunohana Shuzo Co.,Ltd
MarcaSakunohana
ArrozHitogokochi
Teor alcoólico15%
Grau de polimento59%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Sakunohana Shuzo Co.,Ltd
Nagano
Ao norte, há uma destilaria em Sakuhei com vista para o Yatsugatake, ao sul do Monte Asama. Em um ambiente propício com clima fresco, água e ar de qualidade, a destilaria se dedica à produção de um sake delicioso.
Fundada em1892
MarcaSakunohana
Endereço620 Shimogoshi Saku Nagano
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