Sakunohana Nigorizake é um sake turvo não filtrado da Sakunohana Shuzo em Nagano, produzido com arroz cultivado em Nagano polido a 59%. O estilo nigori retém os sólidos naturais do arroz, contrastando com as expressões de precisão filtrada que caracterizam a cervejaria e oferecendo uma textura mais rica e cremosa.
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