SAKAEMASU 55 2018 8th VINTAGE

A cor é um amarelo pálido e brilhante com reflexos de lima fresca. No topo, aroma de pêssego e grapefruit que vai gradualmente se transformando em aroma refrescante de maçã. Na boca, acidez vivaz e final nítido e persistente derivado do aroma de maçã. À medida que a temperatura sobe, o sabor do arroz, característico do sake não filtrado, se integra ao conjunto, criando uma estrutura elegante e limpa. Em contato com o ar, o sabor vai se transformando e surpreendendo.