Descrição
Amarelo pálido cheio de brilho. O aroma já se mostra rico e intenso, com notas de frutas maduras como chocolate amargo, manga e maracujá. A complexidade e a riqueza aromática se aprofundam na boca, com uma textura sólida e um aroma de envelhecimento em garrafa verdadeiramente excepcional. O equilíbrio primoroso entre o aroma agradável, a estrutura marcante e o sabor pleno já alcançou uma trindade perfeita de ácidos vibrantes, riqueza suave e maturidade.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoGunma · Gunma Junmai →
ProdutorShimizuyashuzo
MarcaSakaemasu
ArrozGohyakumangoku
Teor alcoólico16%
Grau de polimento55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Shimizuyashuzo
Gunma
Fundada em 1873, ficou um periodo sem produzir, mas retomou as atividades em 2010, apos cerca de um quarto de seculo de interrupcao.
Fundada em1873
MarcaSakaemasu
Endereço3-10 Taejuku Tatebayashi -shi Gunma
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