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Descrição
Um daiginjo sob o rótulo Oyaji no Kogoto da Suzuki Shuzoten Nagaigura em Nagai, Yamagata, com Yamada Nishiki polido a 35%. O nome da marca, que significa 'repreensões do pai', foi inspirado nas lições de vida escritas por um monge budista para sua família no início do período Showa, no Templo Daishoji em Namie. Com 35% de polimento, o Yamada Nishiki produz um daiginjo refinado e transparente, com elegantes aromáticas frutadas ginjo.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoYamagata · Yamagata Daiginjo →
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico16%
Grau de polimento35%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Suzuki Shuzoten Nagaigura Co.,Ltd
Yamagata
Parabéns pela cidade de água, verde e flores, com felicidade plena por toda uma vida. O sake produzido aqui é de fácil familiaridade, trazendo alegria e dignidade a quem o aprecia.
Fundada em1931
MarcaIsshoukoufuku
Endereço1-2-21 Yotsuya Nagai Yamagata
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