Otokoyama Tokubetsu Junmai

🍶

Description

Miyama Nishiki polido a 55% forma a base deste tokubetsu junmai de Asahikawa, produzido com água de fissura de Daisetsuzan. Entrada suave e final seco caracterizam o estilo, que é uma expressão central da filosofia de uso de arroz cultivado em Hokkaido.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionHokkaido

BreweryOTOKOYAMA CO.,LTD.

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

OTOKOYAMA CO.,LTD.

Hokkaido

'Otokoyama' e um sake local elaborado com a famosa agua de Asahikawa, Hokkaido. Em 1977, foi o primeiro sake do mundo a receber o Premio Ouro da Monde Selection. Desde entao, acumula premios por 40 anos consecutivos, vencendo diversas competicoes de bebidas alcoolicas no Japao e no exterior, alem da Apreciacao Nacional de Novos Sakes.

BrandOTOKOYAMA JUNMAI DAIGINJO

AddressHokkaido 7thyoume Nagayama 2-Jo asahikawa-shi hokkaido 079-8412 JAPAN

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★