Description
Okutanba é um sake da histórica cervejaria Hyogo Tanba, fundada em 1716, produzido com 100% de arroz de sake cultivado em Hyogo e moldado pela tradição dos toji de Tanba. O estilo da casa se inclina para um sabor amadurecido e suave, construído pelo envelhecimento, com notas frutadas contidas e um final limpo, adequado para acompanhar refeições. Nenhum detalhe específico sobre a variedade de arroz ou classificação foi confirmado além do contexto regional e da produção.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Yamana Sake Brewery Co.,Ltd
Hyogo
A fundação remonta ao primeiro ano de Kyoho do período Edo (1716). O proprietário atual é a 11a geração. A cervejaria continua produzindo sake junmai artesanal na região de Okutanba, no noroeste de Kyoto.
Est.1716
BrandOkutanba
Address211 Ueda Shimamachi Tamba Hyogo
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🥇
Yakitori (Salt)
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★★★★☆
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🥈
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🥉
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★★★★☆
Light body refreshes the palate
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