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Description
Okunomatsu Harunoshiboritate é um sake shiboritate de primavera prensado a fresco, polido a 60%, produzido em Nihonmatsu, Prefeitura de Fukushima. Lançado imediatamente após a prensagem na temporada de primavera, esta expressão captura a energia vibrante e viva do sake recém-produzido.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Okunomatsu Sake Brewery Co.,Ltd
Fukushima
Como indústria tradicional, a destilaria preserva a cultura alimentar japonesa, contribui para os clientes e busca ser uma marca de sake de confiança.
Est.1716
BrandOkunomatsu
Address69 Nihonmatsu Fukushima
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine