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Descrição
Tokubetsu Junmai da Okunomatsu em Fukushima, premiado com ouro no Kura Master 2024, no Wine Glass Sake Awards 2024, no U.S. Sake Appraisal 2022 e no National Kanzake Contest 2022. Levemente aromático com profundo umami de arroz, bebe bem tanto gelado quanto aquecido.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Fundada em1794
MarcaAizuchuujou
Endereço2-46 Nanakamachi Aizuwakamatsu Fukushima
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