Polido a 60%, este ginjo genshu da Okunomatsu em Fukushima é engarrafado sem adição de água como nama-chozo (armazenado sem pasteurização e pasteurizado apenas uma vez antes do lançamento), preservando aromas frescos junto ao teor alcoólico elevado. A kura descreve o sake como tendo um rico e límpido aroma ginjo, com finalização suave e bom equilíbrio.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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