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Sparkling

Odayaka Sparkling

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Odayaka Sparkling - Sparkling sake de Yuugengaisha niidahonke, Fukushima
Descrição

Rompendo as fronteiras entre o sake e as bebidas ocidentais para criar algo verdadeiramente único. Este sake espumante japonês nasceu da curiosidade e do artesanato do proprietário da cervejaria de 18ª geração. Pela fermentação secundária na garrafa, desenvolve bolhas delicadas e cintilantes com um final seco e vibrante. Perfeito para celebrações festivas e uma escolha ideal como presente.

Especificações
CategoriaSparkling
RegiãoFukushima
MarcaOdayaka
Teor alcoólico12%
Grau de polimento80%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado

Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.

Onde comprar

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Yuugengaisha niidahonke

Fukushima
Fundada em 1711. Com uma cervejaria que protege os arrozais japoneses, a producao inclui sake 100% de arroz natural, 100% Junmai e 100% de producao natural, incluindo o cultivo de arroz em arrozais proprios com metodos de cultivo natural. A cervejaria tambem vende outros alimentos fermentados de arroz. Com o objetivo de ser um armazem autossuficiente, nenhum auxiliar de processamento sem obrigacao de rotulagem e utilizado.
Fundada em1711
MarcaNiida Shizenshu
Endereço139 Kanazawa Tamura Koriyama -shi Fukushima
📖 Sake Guides

Harmonizações

Tipos de pratos

Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese