Junmai Ginjo · Premium

Odayaka Junmai Ginjo Hiyaoroshi

Name: Odayaka Junmai Ginjo Hiyaoroshi
Brand: Yuugengaisha niidahonke
SKU: s25266
Rating: 4 (1 reviews)

by Yuugengaisha niidahonke · Fukushima

4.0★★★★(1)

Description

O sake nama Junmai Ginjo foi envelhecido tranquilamente na kura, adquirindo moderada maturação. O sabor ganha profundidade e suavidade, com acidez refrescante e final limpo. Aroma ginjo que lembra maçã e fragrância de mel com toque de frutas tropicais.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionFukushima

BreweryYuugengaisha niidahonke

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Yuugengaisha niidahonke

Fukushima

Fundada em 1711. Com uma cervejaria que protege os arrozais japoneses, a producao inclui sake 100% de arroz natural, 100% Junmai e 100% de producao natural, incluindo o cultivo de arroz em arrozais proprios com metodos de cultivo natural. A cervejaria tambem vende outros alimentos fermentados de arroz. Com o objetivo de ser um armazem autossuficiente, nenhum auxiliar de processamento sem obrigacao de rotulagem e utilizado.

Est.1711

BrandNiida Shizenshu

Address139 Kanazawa Tamura Koriyama -shi Fukushima

Check-In & Reviews (1)

Justin Link

Oct 19, 2025, 12:26 PM

4.00

Sweet

Mellow

Rich

Mild

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★