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Nakanotuchibina Junmai Daiginjo

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🍶
Description

Nakanotuchibina Junmai Daiginjo da Inoue Shuzo tem seu nome inspirado nas bonecas de argila folclóricas Nakanogou da Prefeitura de Tochigi, figuras tradicionais em cerâmica associadas ao patrimônio artesanal da região. Elaborado segundo o padrão junmai daiginjo, com arroz polido a pelo menos 50%, este sake oferece a elegância característica da categoria, com aromáticas florais delicadas e um paladar refinado e limpo. A referência cultural no rótulo reflete a conexão da Inoue Shuzo com a identidade local de Tochigi.

Specifications
RegionNagano
Polish Ratio49%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado

Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Where to Buy

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Igaya Shuzoten Co.,Ltd.

Nagano
Do sake comum ao Daiginjo, todo o processo de produção segue os mesmos critérios rigorosos. Detalhes como a absorção limitada de água e equipes pequenas refletem o compromisso do mestre cervejeiro com o 'delicioso' que os clientes buscam.
Est.1853
BrandIwashimizu
Address1597 Nakano Nakano Nagano
📖 Sake Guides

Pairings

Tipos de pratos

Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.
Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese