Description
Um sake licoroso com infusão de frutas da Naeba Shuzo, mesclando o caráter delicado do sake de Niigata com notas frutadas sazonais. Acessível e levemente adocicado, como uma introdução à cultura do sake japonês.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Naeba Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Tsunan-cho é uma das regiões de maior acúmulo de neve do Japão, conhecida por seus locais de cultivo de arroz e águas famosas. O sake produzido com métodos tradicionais como o arroz cozido em panelas japonesas e a fermentação aberta tem riqueza e potência característicos da cervejaria de sake de Tsunan.
Est.1907
BrandNaebasan
Address555 Shimobunari Boju Boho Tsunan Nakasunuma Niigata
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
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4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
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