Yuki no Mayu Junmai Daiginjo Hiire

Name: Yuki no Mayu Junmai Daiginjo Hiire
Brand: Naeba Shuzo Co.,Ltd
SKU: s25800

Description

O Yuki no Mayu Junmai Daiginjo Hiire da Naeba Shuzo é fermentado em uma única etapa com arroz polido a 50%, produzindo um sake rico e de baixo teor alcoólico que captura o aroma fresco de ginjo e a doçura natural do arroz. Pasteurizado uma vez para estabilizar os sabores delicados antes do envio.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionNigata

BreweryNaeba Shuzo Co.,Ltd

ABV14%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Naeba Shuzo Co.,Ltd

Nigata

Tsunan-cho é uma das regiões de maior acúmulo de neve do Japão, conhecida por seus locais de cultivo de arroz e águas famosas. O sake produzido com métodos tradicionais como o arroz cozido em panelas japonesas e a fermentação aberta tem riqueza e potência característicos da cervejaria de sake de Tsunan.

Est.1907

BrandNaebasan

Address555 Shimobunari Boju Boho Tsunan Nakasunuma Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Yuki no Mayu Junmai Daiginjo Hiire

Naeba Shuzo Co.,Ltd

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