Descrição
Um junmai direto e honesto da Naeba Shuzo em Niigata, revelando o sabor puro do arroz sem adição de álcool. Limpo e versátil à mesa, com umami suave e a secura nítida característica do sake estilo Niigata.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoNiigata · Niigata Junmai →
ProdutorNaeba Shuzo Co.,Ltd
MarcaNaebasan
ArrozGohyakumangoku
Teor alcoólico15.8%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Apresentação da produtora
こうじ米に65％精米の五百万石、掛け米に65％精米の新潟県産米を使用し、香りと深みのある飲あきしないお酒です。食中酒におススメ！Texto original da produtora, em japonês.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Naeba Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Tsunan-cho é uma das regiões de maior acúmulo de neve do Japão, conhecida por seus locais de cultivo de arroz e águas famosas. O sake produzido com métodos tradicionais como o arroz cozido em panelas japonesas e a fermentação aberta tem riqueza e potência característicos da cervejaria de sake de Tsunan.
Fundada em1907
MarcaNaebasan
Endereço555 Shimobunari Boju Boho Tsunan Nakasunuma Niigata
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