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Descrição
Um junmai genshu não filtrado e não pasteurizado da Naeba Shuzo, engarrafado em plena potência para máximo impacto. Rico e complexo, com frescor vibrante, oferecendo intensa doçura de arroz equilibrada por acidez firme.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoNiigata · Niigata Junmai →
ProdutorNaeba Shuzo Co.,Ltd
MarcaNaebasan
ArrozGohyakumangoku
Teor alcoólico18%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Naeba Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Tsunan-cho é uma das regiões de maior acúmulo de neve do Japão, conhecida por seus locais de cultivo de arroz e águas famosas. O sake produzido com métodos tradicionais como o arroz cozido em panelas japonesas e a fermentação aberta tem riqueza e potência característicos da cervejaria de sake de Tsunan.
Fundada em1907
MarcaNaebasan
Endereço555 Shimobunari Boju Boho Tsunan Nakasunuma Niigata
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