O arroz Iipponjime de Oguni, em Kumamoto, é fermentado como um honjozo muroka namagenshu, engarrafado sem filtragem, sem aquecimento e em plena potência pela Kawazu Shuzo em Kumamoto. A região montanhosa de Oguni produz arroz de qualidade excepcional, e o formato muroka namagenshu captura esse caráter em sua forma mais bruta.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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