🍶
Description
Momotaro Namazake é um lançamento sazonal não pasteurizado da Fumimoto Shuzo em Shimanto Town, Kochi, capturando o caráter da cervejaria em sua forma mais fresca e vibrante. A água pura da bacia do Rio Shimanto e o clima de fermentação favorável de Kochi produzem um nama vivo e expressivo com a acidez brilhante característica de Tosa.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Fumimoto Shuzo Co.,Ltd
Kouchi
Fundada no ano 35 da era Meiji, esta é uma cervejaria com mais de cem anos de história. Beneficiando-se da exuberante natureza de Shimanto-cho, a produção mantém o caráter artesanal e em pequena escala, preservando a unicidade do sake elaborado aqui.
Est.1903
BrandMomotarou
Address4-23 Honmachi Shimanto Takaoka Kochi
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