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Description
Momotaro Namazake é um lançamento sazonal não pasteurizado da Fumimoto Shuzo em Shimanto Town, Kochi, capturando o caráter da cervejaria em sua forma mais fresca e vibrante. A água pura da bacia do Rio Shimanto e o clima de fermentação favorável de Kochi produzem um nama vivo e expressivo com a acidez brilhante característica de Tosa.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Fumimoto Shuzo Co.,Ltd
Kouchi
Fundada no ano 35 da era Meiji, esta é uma cervejaria com mais de cem anos de história. Beneficiando-se da exuberante natureza de Shimanto-cho, a produção mantém o caráter artesanal e em pequena escala, preservando a unicidade do sake elaborado aqui.
Est.1903
BrandMomotarou
Address4-23 Honmachi Shimanto Takaoka Kochi
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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