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Description
Momotaro Junmai Ginjoshu é o versátil junmai ginjo de nível intermediário da Fumimoto Shuzo, elaborado em Shimanto Town, Kochi, com a água cristalina do rio da região. A cervejaria reativada equilibra o amor tradicional de Kochi por sakes secos e ácidos com o toque frutado da fermentação ginjo nesta expressão acessível.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Fumimoto Shuzo Co.,Ltd
Kouchi
Fundada no ano 35 da era Meiji, esta é uma cervejaria com mais de cem anos de história. Beneficiando-se da exuberante natureza de Shimanto-cho, a produção mantém o caráter artesanal e em pequena escala, preservando a unicidade do sake elaborado aqui.
Est.1903
BrandMomotarou
Address4-23 Honmachi Shimanto Takaoka Kochi
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