🍶
Description
Um Junmai elaborado com arroz da Prefeitura de Aomori, combinado com vinagre de maçã e mel para fermentar maçãs locais. O resultado é uma bebida refrescante, levemente adocicada e suavemente ácida, agradável ao paladar. Pode ser apreciado gelado, diluído com água fria ou água quente.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Momokawa Brewing,Inc.
Para a produção de sake, o 'arroz' e a 'água' são fatores importantes, mas o desenvolvimento da 'pessoa (habilidade)' é considerado o maior ponto. Com base na tradição das técnicas tradicionais de produção de sake, na introdução de novas tecnologias e no conceito de 'Waryo Sake', é feito um sake que é sempre apreciado pelos clientes.
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