Description
A série m' vintage homenageia a kura com a inicial compartilhada pela marca, pelo presidente e pelo mestre cervejeiro, e cada lançamento traz o ano de produção. Elaborado com Yamada Nishiki e Miyama Nishiki polidos a 45%, este junmai daiginjo apresenta um sake meter de +6 ao lado de aromáticos perfumados e bem estruturados.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Oosawa Shuzo Co.,Ltd
Nagano
Cervejaria localizada ao longo do antigo Nakasendo, no extremo oeste da cidade de Saku, no leste de Nagano. Guiada pelo principio de 'fabricar sake realmente delicioso', a adega conta com um museu folclorico e um museu da floresta de Shinano em seu terreno.
Est.1689
BrandMeikyoushisui
Address2206 Modai Saku Nagano
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