Description
O umami do arroz é concentrado, com delicadeza e riqueza. É um sake que pode ser apreciado em diversas faixas de temperatura, do frio ao quente.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiWhere to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Oosawa Shuzo Co.,Ltd
Nagano
Cervejaria localizada ao longo do antigo Nakasendo, no extremo oeste da cidade de Saku, no leste de Nagano. Guiada pelo principio de 'fabricar sake realmente delicioso', a adega conta com um museu folclorico e um museu da floresta de Shinano em seu terreno.
Est.1689
BrandMeikyoushisui
Address2206 Modai Saku Nagano
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Nikujaga
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine