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Description
Meikyoushisui Honjouzou é produzido com 60% de polimento, utilizando a água da nascente da montanha Tateshina em Saku, Nagano, em uma cervejaria fundada em 1689. É especialmente adequado ao serviço morno, com boa expansão de sabor e finalização limpa, sem os aromas indesejados que às vezes surgem em honjozo aquecido.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Oosawa Shuzo Co.,Ltd
Nagano
Cervejaria localizada ao longo do antigo Nakasendo, no extremo oeste da cidade de Saku, no leste de Nagano. Guiada pelo principio de 'fabricar sake realmente delicioso', a adega conta com um museu folclorico e um museu da floresta de Shinano em seu terreno.
Est.1689
BrandMeikyoushisui
Address2206 Modai Saku Nagano
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Yakitori (Salt)
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5
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Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
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