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Descrição
Ingredientes puramente de Ibaraki, incluindo o arroz Hitachi-Nishiki, o fermento Hitachi e a água do Rio Kuji, definem este Junmai não pasteurizado. A designação nama significa que o sake é engarrafado sem tratamento térmico, preservando o frescor vibrante e rico em sabor de arroz da prensagem da temporada.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Okabe &Co
Ibaraki
Desde a fundação, herdamos o lema de uma produção de sake feita com alma e convicção, respirando o clima local, a bondade do sake regional e transmitindo o coração em cada gole.
Fundada em1875
MarcaMatsuzakari
Endereço2335 Ozawa Hitachi Ota Ibaraki
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