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Descrição
Ogonbayashi (Floresta de Ouro) é o rótulo premium de honjozo desta kura de Hitachi-Ota, fundada em 1875 e galardonada com mais de 13 prêmios de ouro no Concurso Nacional de Sake Novo. A fermentação longa em baixa temperatura e o arroz de Ibaraki de origem local sustentam o caráter limpo e refinado desta designação.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Okabe &Co
Ibaraki
Desde a fundação, herdamos o lema de uma produção de sake feita com alma e convicção, respirando o clima local, a bondade do sake regional e transmitindo o coração em cada gole.
Fundada em1875
MarcaMatsuzakari
Endereço2335 Ozawa Hitachi Ota Ibaraki
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Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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