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Descrição
A prensagem sem pasteurização preserva o caráter vibrante e fresco deste Junmai Ginjo de Hitachi-Ota, Ibaraki. O arroz Miyama Nishiki polido a 55% e os ingredientes cultivados por agricultores locais contratados refletem a abordagem da kura voltada ao terroir nas produções sazonais nama.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Okabe &Co
Ibaraki
Desde a fundação, herdamos o lema de uma produção de sake feita com alma e convicção, respirando o clima local, a bondade do sake regional e transmitindo o coração em cada gole.
Fundada em1875
MarcaMatsuzakari
Endereço2335 Ozawa Hitachi Ota Ibaraki
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