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Descrição
Prensado por gotejamento e em edição limitada, este Matsunotsukasa Daiginjo usa Yamada Nishiki a 30% de polimento para uma fragrância etérea e sedosa, doçura de fruta delicada e um final imaculado.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoShiga
ProdutorMatsuse Sake Brewery
MarcaMatsunotsukasa
ArrozYamada Nishiki
Grau de polimento30%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Matsuse Sake Brewery
Shiga
Sempre buscando ser fiel à sua essência no processo de produção de sake em Matsunoji. Utilizando ingredientes locais, como arroz cultivado na região e água extraída de 120 metros de profundidade, a cervejaria produz seu sake com cuidado para que se possa sentir a atmosfera do armazém e a tranquilidade da zona rural de Ryuo-cho.
Fundada em1860
MarcaMatsunotsukasa
Endereço475 Yuge Ryuo Gamo Shiga
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