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Descrição
Polido a 35% de Yamada Nishiki e Aiyama, este Matsuse Black Label Junmai Daiginjo é cristalino e sedoso, com elegância perfumada e um final excepcionalmente puro e longo.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoShiga
ProdutorMatsuse Sake Brewery
MarcaMatsunotsukasa
ArrozYamada Nishiki, Aiyama
Teor alcoólico16%
Grau de polimento35%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Matsuse Sake Brewery
Shiga
Sempre buscando ser fiel à sua essência no processo de produção de sake em Matsunoji. Utilizando ingredientes locais, como arroz cultivado na região e água extraída de 120 metros de profundidade, a cervejaria produz seu sake com cuidado para que se possa sentir a atmosfera do armazém e a tranquilidade da zona rural de Ryuo-cho.
Fundada em1860
MarcaMatsunotsukasa
Endereço475 Yuge Ryuo Gamo Shiga
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