Manzairaku Rubiiroman Rikyuru

Ruby Roman é uma uva de luxo de Ishikawa, cujo nome evoca o romance da cor brilhante e dos grãos avantajados, semelhantes a joias. No primeiro leilão de sua safra inicial, um cacho foi vendido por 1,2 milhão de ienes. Foram 14 anos de dedicação até que o sonho dos viticultores de Ishikawa, de cultivar uvas grandes e vermelhas, se tornasse realidade. Este licor utiliza 100% das raras uvas Ruby Roman de Ishikawa. Após dois anos de desenvolvimento, a cervejaria conseguiu extrair o brilho do rubi, resultando em um licor de doçura refrescante.