Este Junmai vai muito além de um simples sake seco. Enquanto o nível típico de "seco" fica entre SMV +3,5 e +5,9, e acima de +6 já se considera "grande seco", este Manzairaku Okarakuchi Junmai atinge SMV +14 a +15. Mesmo assim, não é apenas picância: carrega o umami concentrado do arroz Gohyakumangoku cultivado localmente. A secura afiada se equilibra com profundidade e sofisticação, harmonizando tanto com carnes gordas quanto com sashimi delicado de peixe branco.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
