Manzairaku Jin Junmai

🍶

Description

Junmai elaborado para realçar as características da rara variedade de arroz de sake "Hokuriku No. 12", cultivada em Hakusan. Certificado como GI Hakusan, é produzido com o arroz local "Hokuriku No. 12" e a água subterrânea do rio Torikawa. Oferece uma sensação refrescante e suave, com aromas minerais de terra e palha, traço marcante dessa variedade de arroz.

Specifications

CategoryJunmai

RegionIshikawa

BreweryKobori shuzoten Co.Ltd

ABV16%

Polish Ratio68%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Kobori shuzoten Co.Ltd

Ishikawa

Cervejaria fundada em 1716 ao pe de Hakusan, conhecida por suas aguas puras e tradicao de religiao da montanha. Por mais de 300 anos, carrega o sentimento de 'que as bencaos da sagrada montanha Hakusan possam trazer felicidade!' O desejo e entregar o Mannai (= felicidade) do pe da sagrada montanha Hakusan. Seja feliz sempre!

Est.1716

BrandManzairaku

Address1-Wa 47 Tsurugi Masamachi Hakusan Ishikawa

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★