Pull to refresh

Mandai Shiboritate Ginjonamachozo

🍶
Description

Um sake Ginjo produzido com arroz polido a 58%, prensado em tanque de madeira, resultando em um acabamento suave e encorpado. O Ginjo recém-prensado foi armazenado em estado nama e engarrafado. Aprecie o aroma frutado do Ginjo e o sabor refrescante. Nota do produtor: o controle de temperatura desde a levedura foi realizado com muito cuidado, com fermentação lenta em baixas temperaturas. Aprecie o sake fresco prensado com esmero em tanque de madeira.

Specifications
CategoryGinjo
RegionFukuoka
ABV14%
Polish Ratio58%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Kobayashi Shuzohonten Co.,Ltd

Fukuoka
Com técnica artesanal e atenção ao detalhe, a cervejaria produz sake feito à mão com cuidado em cada etapa. As matérias-primas incluem Yamada Nishiki e Yumeichi Dedication, variedades de arroz próprias para sake cultivadas em Fukuoka, e a água provém de grupos montanhosos locais. O resultado é um sake genuinamente fukuokano, com estilo próprio e identidade marcante.
Est.1792
BrandHakatanomori
Address2-11-1 Umi Umi Kasuya Fukuoka

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine