🍶
Description
O sabor do Yamada Nishiki cultivado para produção de sake é extraído com cuidado por meio de fermentação a baixa temperatura. Um Junmai de estilo macio e encorpado, com textura suave, aroma expansivo e um toque de doçura. Elaborado em Umi-cho com arroz de Itoshima e água subterrânea de Sanroyama.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Kobayashi Shuzohonten Co.,Ltd
Fukuoka
Com técnica artesanal e atenção ao detalhe, a cervejaria produz sake feito à mão com cuidado em cada etapa. As matérias-primas incluem Yamada Nishiki e Yumeichi Dedication, variedades de arroz próprias para sake cultivadas em Fukuoka, e a água provém de grupos montanhosos locais. O resultado é um sake genuinamente fukuokano, com estilo próprio e identidade marcante.
Est.1792
BrandHakatanomori
Address2-11-1 Umi Umi Kasuya Fukuoka
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